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Ferran Adrià: "El tapeo es una manera de entender la vida". Máximo exponente de la vanguardia gastronómica, Ferran Adrià (L’Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 1962), para muchos el mejor cocinero del mundo, está convencido del poder de la televisión para despertar el interés de millones de personas en la alta cocina. Por ello se ha embarcado en la aventura de contar, a través de una serie documental que TVE emitirá en primavera, la historia de elBulli, el restaurante de Roses (Girona) que le ha dado fama mundial.

tags Tags: actualidad el bulli ferran adria vanguardia gastronomica tve restaurante de Roses (Girona)
www.publico.es/televisionygente/259315/ferranadri/elbulli/gastronomia/culinario
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